Omschrijving

Warm buffet, zeer uitgebreid.

•     Runderstoofpotje met verse tijm en grove groenten
•     Varkenshaas met appel-Calvados saus
•     Op de huid gebakken kabeljauw met een witte wijnsaus
•     Pommes gratin
•     Wilde rijst
•     Provençaalse groenten ratatouille
•     Rauwkost
•     Vers gebakken stokbrood met kruidenboter

Hoe serveren wij het buffet?

1.     Alle salades worden op schalen geleverd
2.     Alle warme gerechten worden warm geserveerd
3.     Wij leveren chafing dishes om de warme gerechten warm te houden
4.     Wij stellen het buffet voor u op
5.     Elk gerecht krijgt opscheplepels
6.     Wij geven een korte uitleg als het buffet klaarstaat
7.     Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen
8.     Wij doen de afwas voor u

De kosten van dit buffet is inclusief alle bovenstaande punten en btw.