Italiaans buffet Extra Large
De afbeelding kan afwijken van het werkelijke gerecht.
Italiaans buffet Extra Large
€ 26,95 per persoon
Tien koude en warme Italiaanse gerechten Lees meer
Tien koude en warme Italiaanse gerechten
Vergeet niet servies te bestellen indien nodig
Omschrijving
Italiaans koud en warm buffet
Koude gerechten:
- Carpaccio salade met pijnboompitjes, pesto en rucola
- Salade caprese met ansjovisfilet, buffelmozarella, rijpe tomaten en basilicum
- Vitello Tonato, kalfsvlees met tonijnmayonaise, pijnboompitjes en rucola
- Vers gebakken brood
- Tapanade en aioli
Warme gerechten:
- Saltimbocca, kiprolletjes met parmaham en salie in jus
- Kip in de Italiaanse rode wijn gestoofd met ui, basilicum en tomaten
- Scampi’s in de knoflook gebakken
- Cozze alla marinara, Gebakken mosselen op Italiaanse wijze bereid
- Verse pasta begeleid met truffelolie
- Gegrilde aubergine met geitenkaas en tomaat ,afgeblust met aceto balsamico
Hoe serveren wij het buffet?
- Alle salades worden op schalen geleverd
- Alle warme gerechten worden warm geserveerd
- Wij leveren chafing dishes om de warme gerechten warm te houden
- Wij stellen het buffet voor u op
- Elk gerecht krijgt opscheplepels
- Wij geven een korte uitleg als het buffet klaarstaat
- Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen
- Wij doen de afwas voor u
De kosten van dit buffet is inclusief alle bovenstaande punten en btw.
